Makanan Manis Musim Dingin

 

Jika mendengar nama ‘Korea’ maka makanan yang pertama kali terlintas di benakmu pasti ramyeon pedas, toppoki, oden, bulgogi dan makanan-makanan pedas Korea lainnya. Lalu apakah kamu pernah mencoba makanan penutup Korea yang banyak dijual saat musim dingin? Camilan atau dessert biasanya cukup populer khususnya saat menjelang musim dingin, karena biasanya saat kedinginan tubuh cenderung ingin mengonsumsi makanan lebih banyak agar tubuh bisa terus bekerja menutrisi makanan sehingga suhu tubuh meningkat. Oleh karena itu saat kamu pergi ke Korea, kamu akan sering menjumpai kedai kedai dessert dan makanan-makanan hangat.

Pictures by Kompas.com

Pertama adalah bungeoppang atau orang biasa menyebutnya kue ikan karena adonannya dicetak dengan cetakan berbentuk ikan. Bungeoppang sendiri adalah waffle yang diisi dengan pasta kacang merah yang manis dan legit, karena bentuknya yang kecil sekali suap banyak yang menjadikannya sebagai camilan. Di negara asalnya bungeoppang dijadikan camilan atau dessert saat menjelang musim dingin karena isian kacang merah yang baru dipanggang terasa nyaman diperut saat kamu mengonsumsinya di cuaca yang dingin. Tapi kamu tidak perlu jauh-jauh pergi ke negeri idol tersebut, karena di Jakarta tepatnya di Resto yang terletak di Jalan Letjen. S Parman Kav. 21, Grogol petamburan, Jakarta Barat kamu dapat menemukan bungeoppang yang rasanya tidak kalah enak dengan yang ada di Korea lho.

Pictures by Asian Food Network

Makanan manis selanjutnya adalah hottoek, hottoek merupakan pancake khas Korea yang biasa ditemui saat menjelang musim dingin, sama seperti bungeoppang yang memiliki isian manis hanya saja hottoek dimasak dengan menggunakan alat khusus dan dipipihkan. Ia juga membutuhkan minyak yang banyak untuk menggoreng hottoek. Kamu bisa mencicipi hottoek ini di Resto Soju Bar & Earty di Jalan Senopati No.16 Selong, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.